Horváth Ilona: Szakácskönyv - Háztartási tanácsadó (Első kiadás!)

Háztartási Tanácsadónk célja, hogy segítséget nyújtson háziasszonyainknak a háztartás megszervezésében, vezetésében és a család helyes élelmezésében.
Egy jó gazdaasszonynak ismernie kell az ésszerű táplálkozás leglényegesebb kérdéseit, ételeink tápértékét, a szervezet szükségleteit, az ételek elkészítésének technikáját, gazdaságos, gyors elkészítési módjait, ezen felül a család jövedelmének beosztására, a gyermeknevelés, a háztartás javainak karbantartása és gyarapítása mind a gazdaasszonyra váró feladat.
A család gazdasági jóléte, boldogulása legtöbb esetben attól függ, hogy a háziasszony hogyan állja meg helyét a háztartás vezetésében.
A magyar konyha és a magyar gazdaasszonyok mindig jó hírnévnek örvendtek. Emelkedő életszínvonalunk megadja a lehetőséget arra, hogy gazdaasszonyaink erre a jó hírnévre ezután is rászolgáljanak.
Könyvünk bár rövid terjedelemben, de megadja azokat az alapismereteket, melyeknek elsajátítása - a takarékosság elveinek szem előtt tartásával - szükséges a jó konyha vezetéséhez.