A premiumantikvarium.hu induló könyvállományának gerincét egy három generációs családi gyűjtemény adja, 10.000 feletti kötetszámmal, melyet folyamatosan tervezünk feltölteni az oldalra. Nagyszülők, szülők és gyermekek egyedi érdeklődési körének megfelelően hosszú évtizedek alatt gyarapodott a könyvtár állománya. Mindannyian törekedtünk arra, hogy az adott témakörben megjelent összes lehetséges kötetet, minél szebb állapotban szerezzük be, és vigyázva forgassuk. Ennek köszönhető, hogy első kiadások, dedikált kötetek és ritkaságok egyaránt kiváló állapotban maradtak meg a gyűjteményben.

Reméljük, a kötetek új tulajdonosai legalább annyira tudnak majd örülni ezeknek a kincseknek, mint annak idején mi.

Balázs Győző: Húsok és húskészítmények

Mindennapi gondolatok és hasznos tanácsok egy állatorvos gyakorlatából

E kötet szerzője állatorvos, aki félévszázados vágóhídi gyakorlat alapján siet sokoldalú ismeretanyaggal a hússal dolgozók, a kereskedők és a vásárlók segítségére.

SZERZŐ :

Balázs Győző

OLDALAK SZÁMA :

160

KIADÓ :

Mundus Magyar Egyetemi Kiadó

KÖTÉS TÍPUSA :

Ragasztott papírkötés

KIADÁS HELYE :

Budapest

MÉRET (cm) :

23x16

KIADÁS ÉVE :

2 009

ÁLLAPOT :

szép

MEGJEGYZÉS :

A borító sarkai kissé kopottasak.

1 180 Ft

Utoljára megnézett

TOP termékek

Elérhetőség

Balázs Győző: Húsok és húskészítmények