Oláh Andor – Kállai Klára – Vadnai Zsolt: Reformkonyha
Makay Béla: Szabadtűzön
Cseh Mária – Pirchala István: 400 kínai recept
Jandzsó Irén – Jandzsó Julianna: Hús nélkül
Szántó András: Eleink ételei
Bajtala István – Marczinek László – Pető Mária: Római tál
Simeoni Szekeres Magda: Itáliai ízek
Knézy Judit: Somogy régi ételei
Laurence Leuilly – Márton Gyöngyvér: Francia finomságok dióhéjban
V. V. Pohljobkin: Konyháról konyhára
Ketter László: Gasztronómiánk krónikája
Monspart Éva – Salamon Magda: Főzzünk másképp is!
Lexáné Regéczi Márta: Gyümölcsételek
Frank Júlia: Szárnyasparádé – 460 étel házi- és vadszárnyasból